AISKRIM KAPUCINO

Assallamualaikum dan salam sejahtera.

Ternampak resepi aiskrim ni di blog Tun Telani. Tun buat aiskrim yang menggunakan biskut oreo. Kalau nak tengok resepi bagaimana Tun membuatnya, klik di sini. Resepi asal datangnya dari wssary(MyResepi) dengan perisa vanilla. Baca komen-komen orang yang dah mencubanya menaikkan semangat untuk mencubanya.

Tapi Naz mengubah suai resepi ini menjadi Aiskrim Kapucino. Hehehe..Semuanya nak dibuat perisa kapucino. Kek keju kapucino, swiss roll kapucino...sekarang aiskrim kapucino pula. Eh! Nanti nak buat biskut kapucino...kek kapucino...emmm..apa lagi ek?? Haaa...puding kapucino boleh tak? Wahhhh! Hajat di hati nak buat macam-macam. Entah bila terlaksana tak tau lah kan.

Okey, sementara line internet ni tengah laju, cepat-cepat siapkan entry ni.

AISKRIM KAPUCINO 

Oleh : Naz's CUTE OVEN, SMALL KITCHEN

Bahan-bahan :

• 5 tbsp gula pasir *
• 1 tin susu cair (400 ml) *
• 1 tbsp ovallete *
• 1 biji telur *
• 2 tbsp susu tepung
• 2 tsp asen vanilla
• 1 paket(25 gm) serbuk kapucino INDOCAFE

Cara-cara :

1. Pukul  bahan-bahan bertanda * di dalam mixer hingga gebu selama 5 minit pada kelajuan maksimum. Adunan akan menjadi 2-3 kali saiz adunan asal.
2. Simpan di dalam freezer(peti sejuk beku) selama 30 minit.
3. Keluarkan dan pukul lagi adunan ini selama 5 minit. Simpan di dalam freezer selama 30 minit.
4. Kemudian keluarkan adunan sekali lagi dan pukul selama 5 minit. 
5. Seterusnya, masukkan susu tepung, asen vanilla dan juga serbuk kapucino. Gaul rata dengan wisk(Naz gaul guna mixer jer pada kelajuan sederhana).
6. Masukkan adunan ke dalam bekas bertutup dan bekukan di dalam freezer.

SELAMAT MENCUBA!