PISANG BAKAR BERKEJU

Assallamualaikum dan salam sejahtera.

Pisang Bakar Berkeju.. Pernah makan ke? Hehehe..Naz sendiri pun tak pernah makan. Ini pertama kali membuat dan memakannya.

Sebelum ini tak terfikir pula nak gunakan pisang untuk dijadikan satu hidangan pencuci mulut yang sedap seperti ini. Cara membuatnya pun tidaklah susah sangat. Bila anak-anak makan, terus saja keluar dari mulut mereka bunyi .."emmm....sedapnya ummi..". Untuk lebih menarik, Naz taburkan coklat urai yang kaler-kaler tu di atasnya sebelum dihidangkan. Okey mari kita lihat resepinya.

PISANG BAKAR BERKEJU 

Sumber : azwalissa(MyResipi)

Oleh : Naz's CUTE OVEN, SMALL KITCHEN

Bahan-bahan :

• 2 biji pisang montel - Naz guna pisang nangka
• Keju parut
• Susu/ Krimer Manis
• Sos coklat (Hersey's) - Naz guna coklat ganach yang memang ada dalam peti sejuk
• Coklat rice/ Calored choc rice sebagai hiasan - Naz tambah

Cara-cara :

1. Kupas kulit pisang dan potong 2 memanjang pisang tersebut.
2. Bakar pisang di dalam oven pada suhu 180 C selama 2 minit atau bakar guna api dapur hingga pisang agak layu dan berbau wangi. (Naz bakar 5 minit kerana pisang nangka sedikit keras teksturenya dan perlukan lebih masa untuk ia masak).
3. Sapukan krimer manis pada bahagian tengah pisang dan katup semula. Curahkan soso coklat dan taburkan keju parut. (Naz taburkan sekali coklat urai yg kaler-kaler tu).
4. Siap untuk dihidang.

Untuk hidangan ini, Naz lakukan 2 cara. Satu mengikut cara asal seperti resepi dan satu lagi cara Naz sapukan atau drizzlekan coklat ke atas pisang dan taburkan keju parut sebelum dibakar. Setelah dibakar 5 minit dan dikeluarkan, sekali lagi Naz drizzlekan coklat dan taburkan keju parut serta coklat urai. Gambar di bawah ni adalah hasilnya, untuk Husna sebab dia nak coklat urai yang bentuk-bentuk love tu!.. Rasanya lebih sedap kerana coklat dan keju yang ditabur sebelum membakar pisang, sebati dengan rasa pisang tu..Emmm..yummy...

SELAMAT MENCUBA!