Assallamualaikum dan salam sejahtera.
Malam tadi bakar kepak ayam bermadu tapi bakar dalam oven jer. Resepi yang dikira mudah untuk dibuat. Banyak kali dah tertengok resepi ni dari blog kak NoorMasri. Rasanya ada 2-3 jenis resepi ni di blog beliau. Kalau nak tengok kak NoorMasri punya versi ayam panggang, boleh klik di sini atau di sini ye..
Di rumah ni, kalau memasak menu ayam memang laju je anak-anak makan. Kalau lauk ikan, slow sikitlah kecuali ikan yang boleh digoreng garing. Kadang-kadang dah muak rasanya makan lauk ayam ni tapi untuk anak-anak, kumasakkanlah jua.. Anak-anak Naz ni memang tak jemu makan lauk ayam tak kiralah masak apa pun.
Uiiihhh...suka betul anakanda-anakandaku dapat makan kepak ayam panggang bermadu ni.. Masa tengah bakar pun dah tak sabar-sabar nak makan. Selesai sekali sesi makan je. Bagus juga.. Kalau disimpan, rasanya mesti dah kurang enak.
KEPAK AYAM PANGGANG BERMADU
Oleh : Naz's CUTE OVEN, SMALL KITCHEN
Bahan-bahan :
- 8 ketul kepak ayam
- 3 ulas bawang putih (ditumbuk lumat)
- 3 Tbsp kicap manis
- 5 Tbsp sos lada hitam
- 3 Tbsp sos tiram
- 4 Tbsp madu
- 2 Tbsp jus lemon
- 1 Tbsp minyak jagung
- Garam
- Bijan putih untuk taburan
Cara-cara :
- Kepak ayam dibersihkan dan ditoskan.
- Gaul semua bahan bersama kepak ayam kecuali bijan dan perap selama 2-3 jam (di dalam peti sejuk).
- Apabila tiba masa untuk memanggang, taburkan bijan pada kepak ayam. Bakar di dalam oven pada suhu 170 C sehingga kepak ayam masak lebih kurang 1 jam 10 minit bergantung pada oven masing-masing.
- Sewaktu pembakaran, sesekali curahkan dengan bahan perap yang masih ada dan terbalikkan ayam agar masak sekata.
- Hidangkan kepak ayam bersama nasi panas atau boleh dimakan begitu sahaja.
SELAMAT MENCUBA!
6 comments:
ish..pg2 nampak aap nih> hihi..nampak madu tu makaiii..berkilat2..mlm td kita ada msk sticky caramel chic. lbh krg le kot kan..
sedap ni....suka ratah gitu jer...sehingga menjilat jari..:)
Salam ziarah dan ukhwah,
sedapnya nampak ayam tu
Uish geramnya tengok! Rasa nak ngap dari skrin...hehe ;)
Naz kalau tak letak just lemon tak pe ke?
Halo semuanya, saya Rika Nadia, saat ini tinggal orang Indonesia dan saya warga negara, saya tinggal di JL. Baru II Gg. Jaman Keb. Lama Utara RT.004 RW.002 No. 26. Saya ingin menggunakan media ini untuk memberikan saran nyata kepada semua warga negara Indonesia yang mencari pinjaman online untuk berhati-hati karena internet penuh dengan penipuan, kadang-kadang saya benar-benar membutuhkan pinjaman , karena keuangan saya buruk. statusnya tidak begitu baik dan saya sangat ingin mendapatkan pinjaman, jadi saya jatuh ke tangan pemberi pinjaman palsu, dari Nigeria dan Singapura dan Ghana. Saya hampir mati, sampai seorang teman saya bernama EWITA YUDA (ewitayuda1@gmail.com) memberi tahu saya tentang pemberi pinjaman yang sangat andal bernama Ny. ESTHER PATRICK Manajer cabang dari Access loan Firm, Dia adalah pemberi pinjaman global; yang saya hubungi dan dia meminjamkan saya pinjaman Rp600.000.000 dalam waktu kurang dari 12 jam dengan tingkat bunga 2% dan itu mengubah kehidupan seluruh keluarga saya.
Saya menerima pinjaman saya di rekening bank saya setelah Nyonya. LADY ESTHER telah mentransfer pinjaman kepada saya, ketika saya memeriksa saldo rekening bank saya dan menemukan bahwa jumlah Rp600.000.000 yang saya terapkan telah dikreditkan ke rekening bank saya. dan saya punya buktinya dengan saya, karena saya masih terkejut, emailnya adalah (ESTHERPATRICK83@GMAIL.COM)
Jadi untuk pekerjaan yang baik, LADY ESTHER telah melakukannya dalam hidup saya dan keluarga saya, saya memutuskan untuk memberi tahu dan membagikan kesaksian saya tentang LADY ESTHER, sehingga orang-orang dari negara saya dan kota saya dapat memperoleh pinjaman dengan mudah tanpa stres. Jadi, jika Anda memerlukan pinjaman, hubungi LADY ESTHER melalui email: (estherpatrick83@gmail.com) silakan hubungi LADY ESTHER Dia tidak tahu bahwa saya melakukan ini tetapi saya sangat senang sekarang dan saya memutuskan untuk memberi tahu orang lain tentang dia, Dia menawarkan semua jenis pinjaman baik untuk perorangan maupun perusahaan dan juga saya ingin Tuhan memberkati dia lebih banyak,
Anda juga dapat menghubungi saya di email saya: (rikanadia6@gmail.com). Sekarang, saya adalah pemilik bangga seorang wanita bisnis yang baik dan besar di kota saya, Semoga Tuhan Yang Mahakuasa terus memberkati LADY ESTHER atas pekerjaannya yang baik dalam hidup dan keluarga saya.
Tolong lakukan dengan baik untuk meminta saya untuk rincian lebih lanjut tentang Ibu dan saya akan menginstruksikan, dan ada bukti pinjaman, hubungi LADY ESTHER melalui email: (estherpatrick83@gmail.com) Terima kasih semua
Post a Comment