BISKUT DONUT/ SNOW WHITE COOKIES

 ASSALLAMUALAIKUM DAN SALAM SEJAHTERA.

Alhamdulillah, masih lagi berpeluang memasukkan resepi ke dalam blog ini. Apa khabar semua ye? Semoga kawan-kawan semua dalam keadaan yang baik-baik saja di saat ini.

Biskut ni Naz buat sebelum Syawal dulu. Sekarang baru berkesempatan untuk update ke dalam blog. Ramai juga rasanya yang dah mencuba resepi biskut donut ini yang datangnya dari dapur kak Wan. Memang sedap biskut ni pada tekak Naz. Naz lebih suka biskut ni tanpa salutan coklat tu sebenarnya. Best juga rasanya walaupun togel saja. 

Masa tengah list down senarai biskut yang nak dibuat Ramadan lalu, biskut ni adalah salah satu biskut yang masuk dalam senarai. Kemudian ternampak pula biskut ni dibuat oleh Qasey Honey di blognya. Lagi meluap-luap keinginan nak membuat biskut ni.

Jadi sekarang Naz kongsikan pula resepi ini di blog Naz. Naz salut biskut ni dengan coklat masakan putih dan yang coklat.

BISKUT DONUT / SNOW WHITE COOKIES

RECIPE BY: Kak Wan (Resipi Citarasawan)

SOURCE: Qasey Honey

TRIED BY: Naz @ovenkecil.blogspot.com

Bahan A:

• 150 gm mentega
• 30 gm shortening
• 100 gm gula caster
• 1 biji kuning telur
• 1/2 sudu teh emplex

Bahan B:

• 200 gm tepung gandum
• 60 gm tepung jagung
• 30 gm nestum (dikisar)
• 3 sudu besar susu tepung

Hiasan:

Coklat masakan putih dan manik warna hundred thousand


Cara-cara:

1. Satukan bahan A dan pukul hingga sebati. Masukkan bahan B dan uli sehingga menjadi doh.
2. Canai dan terap dengan acuan berlubang. Bakar pada suhu 150C selama 20 minit. Sejukkan.
3. Celup biskut dgn coklat putih yang dicairkan secara double boiler. Taburkan manic warna warni.
4. Biar coklat beku baru di simpan di dalam bekas.

SELAMAT MENCUBA!