AISKRIM GORENG

 

Assallamualaikum dan salam sejahtera.

Bersiaran kembali setelah bercuti lebih daripada seminggu juga rasanya. Seronok, gembira, letih dan penat..semuanya dirasai. Walaubagaimana pun, puas hati sebab dapat gembirakan anak-anak dalam waktu cuti sekolah yang masih lagi bersisa beberapa hari lagi.

Semasa bercuti hari tu, kami berhenti di kawasan rehat Seremban untuk sembahyang. Anak-anak ternampak satu kiosk ni yang menjual aiskrim dan iceblended. Ada pula tu menu aiskrim roti goreng beserta gambar macam yang Naz buat ni. Haris dan Husna pun cakap, "Eh! Samalah ummi macam yang ummi buat". Memang la sama anak-anak oiii.. tapi tang harga tu yang tak sama. Yang tu sebiji pun dah beringgit-ringgit. Jadi bila sampai je ke rumah mak di kampung, projekkanlah aiskrim dan roti untuk buat aiskrim roti goreng ni. Lebih-lebih lagi anak-anak dah request bila terlihat gambar di kiosk tadi. Lebih puas hati dapat makan yang dibuat sendiri.

Okey, resepi untuk aiskrim goreng ni Naz pernah letak dulu beserta gambar cara-cara membuatnya langkah demi langkah. Boleh rujuk di :

• http://ovenkecil.blogspot.com/2011/01/ais-krim-goreng.html  ATAU
• http://ovenkecil.blogspot.com/2011/01/aiskrim-goreng-lagi.html

Untuk kali ini Naz cuma letakkan resepi dan gambar aiskrim goreng yang dah siap saja ye.

AISKRIM GORENG

Oleh : Naz's CUTE OVEN, SMALL KITCHEN

Sumber Resepi : Kak Lina_pg (Teratak Mutiara Kasih)

Bahan-bahan :

(untuk 5 ketul aiskrim goreng)

• 10 keping roti sandwich
• 5 scoop aiskrim (apa-apa perisa)
• Plastik penyimpanan
• Acuan untuk menerap roti (cawan plastik atau apa-apa yang boleh dijadikan penerap)
• Minyak masak secukupnya untuk menggoreng

Cara-cara :

1. Baringkan sekeping roti di atas pinggan. 
2. Letakkan satu scoop aiskrim di tengah-tengah roti.
3. Ambil sekeping lagi roti dan tutup aiskrim di atas roti yang pertama tadi.
4. Gunakan acuan dan terap roti hingga terputus bahagian tepi-tepi roti. Pastikan bahagian tepi-tepi roti ni bercantum. Kalau didapati terbukak dan tak melekat, boleh kelim dengan jari agar tak ternganga.
5. Masukkan aiskrim roti ini ke dalam plastik penyimpanan. Buat hingga selesai.
6. Masukkan beg plastik berisi aiskrim roti ke dalam peti sejuk beku(freezer) dan simpan 3 jam atau semalaman.
7. Apabila tiba masa untuk digoreng, panaskan minyak masak.
8. Bila minyak telah panas, keluarkan aiskrim roti dari peti sejuk beku dan goreng hingga kekuningan. Terbalikkan semasa menggoreng agar masak sekata di kedua belah permukaan. Proses menggoreng ini sekejap sahaja ye(kurang dari 1 minit).
9. Angkat dan boleh terus dinikmati.

SELAMAT MENCUBA!