Monday, 19 September 2011

PUDING ROTI MARBLE


Assallamualaikum dan salam sejahtera.

Puding ni merupakan salah satu juadah yang Naz buat untuk dibawa ke jamuan hari raya ofis encik hubby hari tu. Resepi ni Naz ambil dari video jebateja ni : http://www.youtube.com/watch?v=rgA-HYPua70

Rasa puding ni memang sedap pada tekak Naz sendirilah. Membuatnya pun tidak susah. Yang lebih utama selain dari rasanya yang lemak-lemak manis tu, puding ni boleh diwarnakan mengikut kehendak si pembuatnya mengikut kreativiti masing-masing. Lembut je puding ni bila digigit. 


PUDING ROTI MARBLE
Oleh : Naz's COSK @ ovenkecil.blogspot.com
Asal Resepi Dari : http://www.youtube.com/watch?v=rgA-HYPua70

Bahan-bahan :
  • 10 gm serbuk agar-agar
  • 1/2 cawan gula pasir
  • 3 cawan air
  • 4 keping roti *
  • 2 biji telur ayam *(telur ayam tau! bukan telur itik atau lain-lain..hehehe)
  • 1/2 cawan susu pekat manis *
  • 1 tin susu cair (400ml) *
  • 1 sudu teh asen vanilla *
  • 2 sudu besar majerin
  • 2 sudu besar serbuk koko ATAU 1/4 cawan serbuk milo
  • 1 atau 2 pewarna kesukaan

Cara-cara :
  1. Masak serbuk agar-agar dan juga gula bersama air di atas api dapur.
  2. Sementara itu, masukkan bahan-bahan bertanda * ke dalam mesin pengisar(blender) dan kisar halus. (Pastikan mesin pengisar anda tak ada rasa cili yer.. Nanti jadi puding cili marble pulak..hihihi)
  3. Tuang bahan kisar ke dalam larutan agar-agar yang mendidih.
  4. Kacau sentiasa hingga larutan agak pekat.
  5. Masukkan majerin dan kacau hingga larutan menggelegak. Tutup api dapur.
  6. Bahagi larutan puding kepada 3 bahagian. Satu bahagian dicampurkan dengan serbuk koko dan digaul sebati, satu bahangian dicampur dengan pewarna pilihan dan satu bahagian dibiarkan dengan warna asal atau boleh juga kalau nak diwarnakan.
  7. Basahkan loyang atau acuan pilihan dan sendukkan larutan puding berselang-seli setiap bahagian. Sendukkan adunan terus menerus, maknanya tak perlu tunggu keras adunan yang dah disendukkan ke dalam loyang tu. Kalau nak dapatkan corak seperti di atas tu, sengetkan loyang dan sendal loyang tu di salah satu hujungnya supaya tak jatuh. Kemudian mulalah menyenduk adunan berselang-seli hingga habis digunakan. Kembalikan loyang pada kedudukan asal dan biar puding keras.
  8. Masukkan ke dalam peti sejuk. Hidangkan sejuk-sejuk memang sedap.
SELAMAT MENCUBA!
at

21 comments:

  1. Sheila Shafeareen19 September 2011 at 13:26

    salam ada puding roti mmg lama x buat...sdp ni mkn sejuk2...nak pulak sambil negok tv tu kunyah..lawa warna pudding ni

    ReplyDelete
  2. Qhaifa Nur19 September 2011 at 13:27

    macam tak percaya itu puding roti...menarik warnanya

    ReplyDelete
  3. tun_telani19 September 2011 at 13:33

    kak naz! cantik!! len kali tun nk melayer kaler pink n coklat jugak la.. hihi.. eh, tgh diet skrg, so kene kiv dulu.

    ReplyDelete
  4. Chik Mimi19 September 2011 at 13:42

    Naz cantik menarik kaler puding roti naz tu

    ReplyDelete
  5. Nazrah19 September 2011 at 13:43

    petang ni nak buat gak...ada roti nak expired la tu...

    ReplyDelete
  6. ~Norul Mas Hana ~19 September 2011 at 14:01

    salam kak naz,
    anak2 mesti sangat suka ni...
    =)kuih cantik2 mcm ni cepat la abis..

    ReplyDelete
  7. Kak Sam19 September 2011 at 14:09

    Lama daj teringin tapi bila nak buat pun taktau.

    ReplyDelete
  8. ninazsyafinaz19 September 2011 at 14:23

    nak lapis dia tuh..terus caampur kan ker? tau tunggu keras..hujan2 nih lembap sikit nak bayang camner cara nak lapis..cam lapis kek marble?

    ReplyDelete
  9. Anna Qawina19 September 2011 at 16:56

    Kak Nadz..cantik sangat kaler tuh..secantik orang yg membuatnya..hehe

    ReplyDelete
  10. dZana19 September 2011 at 19:28

    marble jugak ni naz.. cantik2.. ni pun dah lama akk tak buat..sedap sekali2 dpt mkn puding cantik ni..

    ReplyDelete
  11. anymz19 September 2011 at 20:19

    cantiknya kaler maler puding naz nih..terliur tengok..:D

    ReplyDelete
  12. Yana Shaiful19 September 2011 at 22:05

    Salam Kak Naz..wahh tergodanya tgk kaler puding nii..nnt nk try jgk lah :=)

    ReplyDelete
  13. Ida,Japan20 September 2011 at 13:03

    naz...sgt ceria kaler puding naz ni...emmm..sedapnyer

    ReplyDelete
  14. Sheery Dream Cakes24 September 2011 at 18:13

    cantiiiknya naz puding nie.... pandai naz buat.. suka sgt tgk

    ReplyDelete
  15. diana diane29 December 2011 at 19:20

    kak. saya dah try buat ikut sukatan spt yg dinyatakan..tapi puding roti ni x keras2..ape ek sbbnya?..

    ReplyDelete
  16. Nadz Nazharzan10 January 2012 at 10:19

    Assallamualaikum diana diane..

    Kalau betul2 dah ikut sukatan, akak tak dapat pastikan sebab sebenar kenapa puding diana tak keras. Kecualilah akak dapat tgk masa diana sediakan..hehehe. Anyway masa mengacau di atas api tu, diana kacau hingga pekat tak? Maksud pekat tu ialah larutan tu jadi likat dan tak seperti air macam pada awal proses.
    Nanti diana cuba lagi ye dan bagi tau akak hasilnya. Harap kali ni menjadi.Insyallah..

    ReplyDelete
  17. ain15 February 2012 at 21:26

    kalo nak tukar sukatan dr cawan ke gram/ml cmna eh??

    ReplyDelete
  18. Aisyah Az-zahra12 February 2014 at 20:22

    salam naz,ummi dah cuba resepi ni. sedap dan lembut je... mohon izin c&p resepi ke blog ummi ya... tq.

    ReplyDelete
  19. Unknown3 May 2020 at 17:50

    Dh try buat meme sedapp

    ReplyDelete
  20. Unknown31 December 2020 at 21:42

    sya jap lagi nk buat puding roti.nk ikut resepi ni blh ye..tq

    ReplyDelete
  21. INDRIAS PRIASTUTI9 June 2021 at 10:35

    Halo semuanya, nama saya Indrias Priastuti seorang wanita dari indonesia, dan saya bekerja dengan negara berkembang biak, dan kami telah mendengar dan juga dari perusahaan pinjaman, saya ingin segera menggunakan media ini untuk seluruh indonesia untuk mencari pinjaman internet Sangat hati-hati - Berhati-hatilah agar tidak jatuh ke tangan scammers dan penipu, ada banyak kreditur kredit palsu di sini di internet dan beberapa dalam upaya asli dan nyata,

    Saya ingin memberikan kesaksian saya tentang bagaimana ALLAH membimbing saya ke pemberi pinjaman nyata dan dana pinjaman nyata telah mengubah hidup saya dari rumput menjadi Anugerah, setelah saya tertipu oleh beberapa kreditur kredit di internet, saya kehilangan banyak uang untuk biaya pendaftaran . . , Garansi, pajak, dan setelah pembayaran saya masih belum mendapatkan pinjaman saya.

    Setelah berbulan-bulan di internet dan jumlah uang yang dihabiskan tanpa mendapatkan pinjaman dari perusahaan mereka, maka saya menjadi sangat putus asa untuk mendapatkan pinjaman dari kreditur kredit asli online yang tidak akan menambah rasa sakit saya jadi saya memutuskan untuk menghubungi teman saya yang baru saja mendapatkannya. Pinjaman online, kami meresmikan kami tentang masalah ini dan dia menceritakan kisah seorang wanita bernama Mrs ELINA JOHNSON yang merupakan CEO ELINA JOHNSON GLOBAL LOAN.

    Maka saya dan suami mengajukan aplikasi untuk jumlah pinjaman (Rp 1.000.000.000) dengan tingkat bunga rendah 2%, tidak menjaga usia saya, karena saya mengatakan apa yang saya ingin membangun bisnis saya dan pinjaman saya telah disetujui dengan mudah. Tidak ada stres dan semua persiapan dilakukan dengan transfer kredit dan dalam waktu kurang dari sehari setelah sertifikat yang saya setorkan ke bank dan impian saya masuk. Jadi saya ingin saran yang memerlukan panggilan cepat sekarang atau email di elinajohnson22@gmail.com

    Tidak hanya sampai di situ, sang ibu memastikan tim ahlinya membantu Anda dalam berinvestasi sehingga Anda tidak akan pernah bangkrut lagi dalam hidup Anda.

    Dia adalah wanita yang sangat baik dan dia tidak tahu saya melakukan ini. Saya berdoa semoga ALLAH memberkati dia untuk hal-hal baik yang telah dia lakukan dalam hidup saya. Anda juga bisa menghubungi saya di indriaspriastuti2@gmail.com nice day info lebih lanjut..

    ReplyDelete