Bebola Coklat Urai... Resepi dari Chef Anuar. Naz jumpa resepi ni dulu di dapur Maklang Azie yang lama (ulampegaga.fotopages). Naz guna sedikit Kek Coklat Lembap yang dibuat semalam sebagai bahan Bebola Coklat Urai ini.. Jom tengok resepinya..
BEBOLA COKLAT URAI
Sumber : Chef Anuar
Bahan-bahan :
150 gm kek coklat(I used 225 gm my previous Chocolate Moist Cake)
50 gm jem raspberi(I used strawberry jem)
30 gm kismis/kacang(tak letak)
50 gm coklat masakan(dicairkan secara double boiler)
Coklat urai secukupnya
Cara :
1. Hancurkan kek dengan tangan.
2. Masukkan jem, kismis dan coklat cair. Gaul rata hingga jadi doh.
3. Kepal dan bulat-bulatkan adunan dan golekkan di atas coklat urai.
No comments:
Post a Comment